生酮饮食是什么意思 生酮饮食对身体好吗

生酮饮食是什么意思 生酮饮食对身体好吗

为了减肥,不少年轻人亲测生酮减肥法,发现不吃主食确实有减肥效果,但是对身体健康存在影响,事实上,生酮饮食是一种比较极端的减肥方式。那么生酮饮食是什么意思?生酮饮食对身体好吗?下面百科村小编带来介绍。

生酮饮食是什么意思

生酮饮食是高脂肪,低碳水化物比例饮食,蛋白质占的功能比20%-25%,而碳水化物占有的功能比仅仅是5%-10%,脂肪占有绝大部分比例,占有70%-80%。

生酮饮食这一概念是1921年,由美国医师提出,本来是用于治疗癫痫,现在也用于治疗2型糖尿病、肥胖、自闭症、帕金森氏病、阿尔茨海默病、多囊卵巢综合征和脑脊髓损伤等多种疾病。

与正常的膳食结构很不一样,正常饮食碳水化合物做为主要功能物质(葡萄糖),占全部饮食的一半以上,但生酮饮食是将碳水化合物控制极低,以脂肪类物质做为饮食的主体,通过代谢产生酮体供能。目前生酮饮食国内多用于癫痫和肿瘤患者,这类病人除了接受正常治疗外,根据医生建议可去专业医院营养科进行就诊及随访,调整饮食的结构,跟踪疾病预后及生化指标等情况。生酮饮食必须在专业医生指导下开展及随访,前期还需要进行全面身体评估。

生酮饮食对身体好吗

生酮饮食不是科学、健康的饮食减重方案,不推荐减肥期间使用。生酮饮食最早是用在治疗儿童顽固性的癫痫,就是一口碳水化合物也不吃,水果也不吃,奶也不喝,菜也不吃,只吃肉、油,希望达到快速减重的目的。确实短时间可以瘦10-15斤没有问题,但是并没有真正减去脂肪,可能刚开始体重有下降,但是带来的是体重反弹,叫减肥溜溜球效应,最后带来的是脂肪进一步增加,而肌肉大量消耗。生酮饮食不推荐给大家,除了体重反弹以外,还可以由于碳水化合物吃的少,身体就要把脂肪变成糖,身体就要把脂肪变成糖,这个过程中就产生很多酮体,酮体进入大脑会对神经系统有损害。

另外也可以产生酮味的口臭,因此生酮饮食对身体有损害。如果希望短时间之内体重有明显下降,可以采取的是高蛋白饮食方案,比如建议选择优质蛋白,比如动物蛋白,同时适当限制碳水化合物,也就是不要太低,适当减少,不能像生酮饮食对身体造成大的损害。

同时这期间有三个要注意的细节,比如每天称体重,了解体重的变化,体重增加就提醒要改变行为,要细嚼慢咽,因为狼吞虎咽很容易就吃的过量,能量摄入过多增加体重,要适量运动,因为运动是减重减肥的必选项,不建议选择生酮饮食作为科学的减重方案。

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